柳州柳江区空心菜现割现发 直供万千餐桌

  眼下，广西柳州市柳江区拉堡镇基隆村空心菜迎来丰盈季，很多新鲜空心菜连续上市，价格平稳，不只为柳州螺蛳粉工业注入生机，更以多元吃法丰厚群众餐桌。

  中新网广西新闻6月17日电（牙春柳 周梦玉）眼下，广西柳州市柳江区拉堡镇基隆村空心菜迎来丰盈季，很多新鲜空心菜连续上市，价格平稳，不只为柳州螺蛳粉工业注入生机，更以多元吃法丰厚群众餐桌。

  6月13日，走进拉堡镇基隆村陈家屯的田间地头，只见一垄垄空心菜生气勃勃，长势喜人。栽培户们蹲在田间，手持镰刀，熟练地将新鲜的空心菜割下堆放规整，田间地头一派繁忙现象。

  “我栽培空心菜十几年了，管护简单，产值可观，现在收购价每斤1元左右。”基隆村陈家屯栽培户陈正奎一边收割，一边笑着介绍，跟着柳州螺蛳粉工业日益兴旺，作为螺蛳粉重要配菜的空心菜，凭仗脆嫩爽口的口感深受顾客喜欢，销路彻底不必愁。

  据介绍，空心菜不只在螺蛳粉工业中扮演着重要人物，更是一种养分丰厚的蔬菜。它含有十分多的维生素、膳食纤维等养分成分，素有“绿色精灵”之美誉。在日常餐桌上，空心菜烹饪方法多样：清炒脆嫩爽口，蒜蓉蒜香浓郁，腌制的菜梗更是酸辣开胃……满意群众不同味蕾需求。不断拓展的消费商场，让空心菜成为炙手可热的热销菜品。

  为协助栽培户进步收益，基隆村村民委员会副主任孔祥胜表明：“咱们大力引导栽培户早种早收，由于早收的空心菜能赶上商场的好行情，价格会更高一些，这样他们的收入就能进步不少。”为此，基隆村活跃安排农技人员对栽培户进行技术指导，经过科学规划栽培时刻和精心的田间管理，基隆村产出的空心菜不只质量优秀，并且上市时刻提早，更具商场竞争力。

  据了解，拉堡镇基隆村的空心菜栽培培育面积约235亩，每亩产值3000斤。下一步，拉堡镇将持续扩展空心菜栽培规划，加强技术指导，拓展出售运营途径，为柳州螺蛳粉工业高质量开展供给更坚实的质料保证，让空心菜走上更多大众餐桌。（完）