大棚“定向菜”赶上新年餐桌

  “再过十几天，这批定向空心菜就可以出棚了，正好赶上新年的餐桌。”15日上午，在坐落马尾琅岐镇的新金东农场蔬菜大棚里，菜农黄元忽快乐地说。

  和一般蔬菜不同，这批空心菜从耕种的那一刻起，就确认了去向。作为福建供销与永辉超市定向栽培合作项目的一部分，它们在全流程可溯源监管的环境里生长，并将在采摘后24小时内送到顾客手里。

  “耕种前要对自动化大棚里的水源和土壤做全面检测，保证没有污染。然后，树立完善的植保记载，从耕种到采摘，每一个环节都有据可查。”黄元忽翻开自动化大棚监控体系，里边具体记载着大棚每天的温度、湿度、上肥等植保数据。

  “蔬菜上市时，清晨2时就开端采摘，早上10时前在基地冷藏分拣中心进行分级、包装。下午4时前，分包好的蔬菜送到农场物流中心分拨，然后配送到永辉超市门店、前置仓和订户手里。从田间到餐桌，用时比本来少48小时之后。”黄元忽说。

  这么大费周章，是因为这一些蔬菜都是“定向菜”。这个“定向”，既是依据确认的需求来栽培，也是紧紧把握住安全、优质、新鲜这个“方向”。

  “我在福州当市领导的时分，搞好‘菜篮子’是榜首要务。福州人叫‘三天不见青，两眼冒金星’，要吃鲜菜、青菜。你不能没有菜，更不能菜价飞扬。”2020年全国两会上，习结合自己的工作经历着重“菜篮子”的重要性。

  20世纪90年代，为处理市民“吃菜难”问题，时任福州市委书记习推进建造琅岐、南通、南屿三大“菜篮子”基地，让福州的菜、肉、蛋、水产品供给量跻身全省前列。

  现在，为满意那群消费的人对高品质、快捷性与安全性兼具的新鲜定心菜的需求，永辉超市携手福建供销现代农业服务集团一起打造“新琅岐形式”，打造“嗨·福菜”品牌。

  “咱们在琅岐打造全省生鲜蔬菜全产业链演示基地，一期规划建造近600亩定向栽培演示基地。”福建供销现代农业服务集团农产品事业部总经理李小强说，顾客扫描产品包装上的溯源二维码，就能检查产品溯源与检测信息。

  “新琅岐形式”不断拓宽。福州市商务局相关担任这个的人说，福州现已建成近16万亩市级蔬菜基地，量上去了，提质的需求愈加火急。现在，永辉超市正在连江、永泰寻觅适宜的区域，方案栽培市民喜欢的蔬菜品类，经过构建“产供销一体化”的生鲜快速供给渠道，保证顾客“舌尖上的安全”。（记者 江海/文 石美祥/摄）